スイーツキャンドルプロジェクトをご覧頂きありがとうございます。
各シェフが持ち寄ったキャンドル(スイーツ)を紹介させていただきます。

1.「宮城県の日本酒」
上から順に スイーツ写真・シェフ名・店名・商品名・使用日本酒

西野之朗 水野直己 河田勝彦 クラフティー
西野之朗
メゾン・ド・
 プティ・フール
ケーク・アガイン
Agein(アガイン)
水野直己
洋菓子マウンテン
マカロンドール
黄金澤
河田勝彦
オーボンビュータン
クラフティー
ライトニングU

木村成克 えびさわ信次 西原金蔵
木村成克
パティスリー ラ・
 ヴィエイユ・フランス
エコセ
ライトニングU
えびさわ信次
レ・アントルメ国立
Sakeバウム
Agein(アガイン)
西原金蔵
パティスリー
 オ・グルニエ・ドール
マドレーヌ詰め合わせ
仙台はちみつ

山本次夫 永井紀之 新田英資
山本次夫
ベルグの4月
酒バターカステラ別格
別格
永井紀之
パティスリー
 ノリエット
ボンボン黄金澤
黄金澤
新田英資
パティシエ
 エイジ・ニッタ
マロンドール
Agein(アガイン)

寺井 則彦 林周平 宮原美樹
寺井則彦
エーグルドゥース
ライトニングU
林周平
パティスリー
 モンプリュ
CAKE YUZU
ライトニングU
宮原美樹
ショコラティエ ミキ
パウンドショコラ オランジュ -ライトニングU-
ライトニングU

田中千尋 渡辺 雄二 三枝俊介
田中千尋
カフェタナカ
ガナッシュ・ブラン
黄金澤
渡辺雄二
ドゥブルベボレロ
ショコラ
浦霞・鳳陽・日輪田
三枝俊介
ショコラティエ
パレ ド オール
宮城の酒蔵
利き酒ショコラ
於茂多加. 黄金澤.ライトニングU.鳳陽.Again(アガイン).別格

大塚良成 三枝俊介  
大塚良成
パティスリー ジャック
ケーク禅
浦霞
三枝俊介
ショコラティエ
パレ ド オール
酒バウム
宮城の日本酒
 

 

2.「岩手県のはちみつ」
上から順に スイーツ写真・シェフ名・店名・商品名

えびさわ信次 木村成克 三嶋隆夫
えびさわ信次
レ・アントルメ国立
フルーツケーキ
岩手はちみつ
木村成克
パティスリー ラ・
ヴィエイユ・フランス
マカロン・オ・ミエル
岩手はちみつ
三嶋隆夫
フランス菓子16区
スイーツキャンドルシフォン
岩手はちみつ・日輪田

川口行彦 木村成克 永井紀之
川口行彦
オリジンーヌ・カカオ
ケイク ミエル
岩手はちみつ
木村成克
パティスリー ラ・
ヴィエイユ・フランス
プティマドレーヌ
岩手はちみつ
永井紀之
パティスリーノリエット
ウイークエンドシトロン
岩手はちみつ

水野直己    
水野直己
洋菓子マウンテン
焼き菓子バスケット
岩手はちみつ
   

今後のプロジェクトで変更になる可能性がありますので、ご了承くださいませ。

 

 

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