スイーツキャンドルプロジェクトをご覧頂きありがとうございます。
各シェフが持ち寄ったキャンドル(スイーツ)を紹介させていただきます。
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上から順に スイーツ写真・シェフ名・店名・商品名・使用日本酒
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| 西野之朗 メゾン・ド・ プティ・フール ケーク・アガイン Agein(アガイン) |
水野直己 洋菓子マウンテン マカロンドール 黄金澤 |
河田勝彦 オーボンビュータン クラフティー ライトニングU |
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| 木村成克 パティスリー ラ・ ヴィエイユ・フランス エコセ ライトニングU |
えびさわ信次 レ・アントルメ国立 Sakeバウム Agein(アガイン) |
西原金蔵 パティスリー オ・グルニエ・ドール マドレーヌ詰め合わせ 仙台はちみつ |
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| 山本次夫 ベルグの4月 酒バターカステラ別格 別格 |
永井紀之 パティスリー ノリエット ボンボン黄金澤 黄金澤 |
新田英資 パティシエ エイジ・ニッタ マロンドール Agein(アガイン) |
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| 寺井則彦 エーグルドゥース ライトニングU |
林周平 パティスリー モンプリュ CAKE YUZU ライトニングU |
宮原美樹 ショコラティエ ミキ パウンドショコラ オランジュ -ライトニングU- ライトニングU |
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| 田中千尋 カフェタナカ ガナッシュ・ブラン 黄金澤 |
渡辺雄二 ドゥブルベボレロ ショコラ 浦霞・鳳陽・日輪田 |
三枝俊介 ショコラティエ パレ ド オール 宮城の酒蔵 利き酒ショコラ 於茂多加. 黄金澤.ライトニングU.鳳陽.Again(アガイン).別格 |
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| 大塚良成 パティスリー ジャック ケーク禅 浦霞 |
三枝俊介 ショコラティエ パレ ド オール 酒バウム 宮城の日本酒 |
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上から順に スイーツ写真・シェフ名・店名・商品名
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| えびさわ信次 レ・アントルメ国立 フルーツケーキ 岩手はちみつ |
木村成克 パティスリー ラ・ ヴィエイユ・フランス マカロン・オ・ミエル 岩手はちみつ |
三嶋隆夫 フランス菓子16区 スイーツキャンドルシフォン 岩手はちみつ・日輪田 |
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| 川口行彦 オリジンーヌ・カカオ ケイク ミエル 岩手はちみつ |
木村成克 パティスリー ラ・ ヴィエイユ・フランス プティマドレーヌ 岩手はちみつ |
永井紀之 パティスリーノリエット ウイークエンドシトロン 岩手はちみつ |
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| 水野直己 洋菓子マウンテン 焼き菓子バスケット 岩手はちみつ |
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今後のプロジェクトで変更になる可能性がありますので、ご了承くださいませ。 |
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