スイーツキャンドルプロジェクトとは、お菓子の力で被災地を支援する活動です。
スイーツキャンドルプロジェクトは、2011年7月、東日本大震災の被災地支援を目的としてショコラティエ パレドオールのオーナーシェフ・三枝が発起人としてスタートしました。
ショコラティエ、パティシエとしてできる支援の形はないものか――
そんな想いから、被災地の素材を使ったお菓子やチョコレートを通じて支援活動を行ってきました。
これまで東北への支援をはじめ、宮城県富谷市への寄付など、その時々に必要とされる支援に取り組んでいます。

お菓子を通じて、人と人をつなぎ、被災地を支援する。
それがスイーツキャンドルプロジェクトです。