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レアーチーズケーキ
480円
チーズの酸味は自家製ブルーベリージャムとの相性もよく、口溶けのよいレアーチーズケーキに仕上がりました。 |
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トワデリースマンゴー
480円
熊本・友枝さんのマンゴーを使った人気のグラスデザート。はちみつのブリュレ・マンゴーババロア・マンゴーゼリーと3層になったおいしさです。 |
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ブルーベリーパイ
500円
清里・小尾さんの大粒ブルーベリーをふんだんに飾りました。良質バターの香り高い手折りのパイ生地に自家製ブルーベリージャムをあわせました。 |
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メリメロ
480円
シュクセ生地とほのかに香るラム酒のババロアを重ね、パッションとパイナップルで初夏の香りをお届けします。 |
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ニューヨーカー
420円
アーモンドのブランマンジェに旬の完熟桃をスタイリッシュにあわせました。アロエとクコの実を涼しげに飾った今までにないグラスデザートです。 |
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チェリーと苺と和三盆
420円
上質な讃岐和三盆のババロアに旬のフルーツを飾りました。甘さひかえめの軽い口当たりが人気です。 |
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旬のロールケーキ
(マンゴー)
370円
焼きたてのしっとりロール生地に旬のフルーツを巻き込んだ新しいタイプのロールケーキ。 |
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桃のタルト
480円
一宮・古屋さんの桃は完熟したみずみずしさが自慢です。朝焼きタルトにこだわりたまごのカスタードクリームが桃のおいしさを引き立てます。 |
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